Южноафриканские вина от винодельни Jordan Wines

Винотеки Bon Vin  рады представить новинки - южноафриканские вина от винодельни Jordan Wines из региона Stellenbosch.

Свое название винодельческий регион получил от одноименного города. Stellenbosch является одним из старейших поселений на территории ЮАР (вторым, после Кейптауна). Сам город был основан в 1679 году губернатором Капской колонии Симоном ван дер Стелом. От его имени, собственно, и произошло название Stellenbosch — в переводе с голландского оно означает «Лес Стела». Его территория простирается от бухты Фолс-Бей вглубь материка и подвергается воздействию так называемого «Доктора Кейп» — освежающего ветра, дующего летом с залива. Этот самый «Доктор» легендарен и обожаем виноделами, так как понижает температуру воздуха настолько, что местный климат (относящийся к средиземноморскому типу — жаркое и сухое лето, холодная влажная зима) считается скорее прохладным. Свое название «Доктор Кейп» получил еще потому что, способствует снижению заболеваемости виноградников.

Гарри и Кэти Джордан, владельцы и виноделы компании производят свои вина с 1993 года. Он геолог, она экономист, и вместе они составляют идеальную и феноменальную пару виноделов. Родители Гарри, Тэд и Шейла приобрели 146 Га земельных владений в регионе Стелленбош в 1982 году. И сразу начали возделывать почву под виноградники. Сорта винограда выбирались специально под особенности почв. Почвы: Капский гранит 600 млн. лет, суглинок, гравий.  

Джордан. Стелленбош. Шардонне 2010 года. Jordan Stellenbosch Chardonnay

демонстрирует свежий аромат цитрусовых (лайм, лимон) и цветов, с пробивающимися оттенками тропических фруктов и зимней дыни. Богатый насыщенный вкус с длительным, хорошо сбалансированным характерным для выдержки на осадке послевкусием. Великолепно с тапас и блюдами из морепродуктов.

Цена на полке Bon Vin: 477 руб.

Джордан. Стелленбош. Рислинг 2009 года. Jordan Stellenbosch Riesling демонстрирует насыщенный лимонно - лаймовый аромат. Живой фруктовый характер делает данное вино превосходным партнером к различным блюдам. Ноты специй только добавляют интригу.

Цена на полке Bon Vin: 510 руб.

Джордан. Стелленбош. Совиньон Блан 2010 года. Jordan Stellenbosch Sauvignon Blanc демонстрирует насыщенную разностороннюю фруктовую структуру с нотами зеленого, красного перца и листьев черной смородины в аромате. Эти оттенки повторяются во вкусе, перемежаясь с тонами тропических фруктов и интересной минеральностью свежего инжира в послевкусии.

Цена на полке Bon Vin: 530 руб.

Джордан. Стелленбош. Мерло 2008 года. Jordan Stellenbosch Merlot  Зрелые ягоды придают богатый фруктовый вкус с тонами сливы, насыщенной черники и мокко. Выдержка в бочках добавляет округлые танины и оттенки специй. Вино неповторимо от начала и до конца. Великолепно подходит к филе дичи. Выдержка в дубовых бочках 18 месяцев.

Цена на полке Bon Vin: 700 руб.