Возрождение классификации Крю Буржуа в "Бордо"
23.10.2010
После семи лет споров, 243 замка в Бордо из региона Медок с гордостью могут отобразить на бутылках урожая 2008 года слова Крю Буржуа. Организации по классификации надеется, что новый рейтинг поможет продавать вина из этих менее известных поместий. Но некоторые производители вышли из рейтинга, у остались вопросы о том, поможет ли классификация продавать вино.
Классификация Крю Буржуа прошла долгий путь с 1932 года, когда был неофициальный список вин из 444 замков Медок назначенных влиятельными брокерами из Бордо. Но с 2003 года все попытки установить официальный отбор были опротестованы в судах, запрещая, таким образом, использровать кому-либо эту классификацию. Организаторы надеялись создать более жесткие и ориентированные на качество классификации, но владения, потерявшие свои рейтинги, жаловались, что судьи не было беспристрастны.
В результате, Alliance des Cru Bourgeois du Médoc, ассоциация, представляющая интересы 300 владений, потратили три года на разработку новой процедуры оценки для определения того, какие вина заслуживают ранга Крю Буржуа. Решение было окончательно ратифицировано французским правительством в ноябре. Названная как "Reconnaissance", новая процедура оценки была открыта для торговли в конце прошлого месяца вместе с первым списком успешных кандидатов.
Теперь любой замок в регионе Медок может использовать термин Крю Буржуа, но право должно официально ежегодно продлеваться. Для обеспечения беспристрастности, независимое агентство, носящее название Bureau Veritas, будет проверять, что все кандидаты достойны. Будет проходить изучение состояния их земель, виноградников и объектов виноделия. Также жюри торговых специалистов будет отвечать за надзор слепой дегустации каждого винтажа. Винтаж 2008 года будет оцениваться по новой системе.
Из 290 замков, 243 притендуют на квалификацию. При продаже каждое вино будет легко определить по ярлыку с инициалами “CB.” В 2008 году список включает в себя новичков, а также некоторых недовольных производителей, которые оспаривали классификацию в 2003 году. Новая система не включает в себя более высокого рейтинга категории Cru Bourgeois Superieur и Cru Bourgeois Exceptionnel, которые были использованы в рейтинге 2003 года, что вызвало негативную реакцию владельцев поместий, отмеченных бывшей категорией Cru Bourgeois Exceptionnel. Они вышли из группы и могут создавать свои собственные ассоциации.
Château Phélan-Ségur, ранее классифицированное как Cru Bourgeois Exceptionnel, не было среди кандидатов в 2008 году, так что его владелец Thierry Gardinier недавно решил уйти в отставку до окончания срока его полномочий в 2012 году как президента Alliance des Cru Bourgeois. Он объяснил, что его замок возможно не стал бы подавать заявку на классификацию, потому что его имидж никогда не был связан с историческим рейтингом. "Моя миссия по обеспечению выживания классификации Крю Буржуа завершена", сказал он.
Одно хозяйство, уже получившее квалификацию, Château La Tour de By, уже объявила о своем отводе. "После долгих размышлений мы решили проинформировать Альянс, что мы не будем использовать этот термин, поскольку он не соответствует истинно высоким стандартам качества", сказал винодел и владелец Frederic Le Clerc. Он добавил, что новая система является неовершенной, потому что оценивает хозяйства по вину, а не терруару.
Frederique de Lamothe, директор Alliance des Cru Bourgeois, намекнула, что нынешняя система может развиваться, чтобы включать более высокие рейтинги. "Мы спросим наших членов - хотят они или нет, вновь представить форму иерархии в листинге в ближайшем будущем", сказала она.
Несколько владельцев замкаов, которые решили не участвовать в рейтинге в этом году, также скептически относятся к отношению дистрибьюторов и потребителей к новым этикеткам. Хотя рейтинг Крю Буржуа, возможно, получит отклик на традиционных рынках, может иметь мало значения для многих новых потребителей. Также непонятно, планирует ли Альянс маркетинговую кампанию, чтобы изменить это.
