РОССИЙСКИЕ НАГРАДЫ KJ


Винтнерс Резерв /Vintner's Reserve – эта прославленная линия вин выпускается «K-J» уже почти четверть века. Легендарное «Шардонне. Винтерс Резерв» 1982 года урожая стало первым вином в истории американского виноделия, завоевавшим платиновую медаль. Эти чистосортные вина, созданные на выдающихся виноградниках «прохладной» части калифорнийского побережья (где виноград получается ароматнее и насыщенней) давно признаны культовыми. Критики называли их и «Чемпионами Америки», и «прародителями калифорнийского стиля», и даже «открытием столетия». Но, несмотря на большое количество последователей и подражателей, стиль «Vintner's» и сегодня остается авторским и легкоузнаваемым. Каждое из предлагаемых вин создано по особой технологии с отдельных выдающихся виноградников, каждое отмечено престижными наградами и высокими оценками винных критиков.
Kendall-Jackson. Vintners Reserve. Zinfandel - Вино нарядного, темно-рубинового цвета. В аромате раскрывает оттенки лесных ягод (черника, ежевика), ягод можжевельника, падуба и кедровой стружки. Во вкусе преобладают тона специй (гвоздика, лавровый лист) и сушеных черных ягод. Идеально подойдет к баранине, говядине со специями, дичи и к твердым сырам с сильным запахом.
Для создания этого винтажа использовались виноматериалы из Мендочино, Страны Озер и Сономы, а также сложная сортовая формула ассамбляжа: 95% - Зинфандель, 3% - Сира и 2% - Гренаш Нуар. В результате длительного настаивания на мезге (18 дней) и 15-тимесячной выдержки в новых бочках французского и американского дуба вино приобрело насыщенность, комплексность и структуру.
Kendall-Jackson. Vintners Reserve. Сhardonnay - Золотистое вино с благоуханием ванили, мускусной дыни, персика. В насыщенном вкусе доминируют сливочные ноты. В послевкусии – тропические фрукты и ваниль. Великолепно сочетается с жирной рыбой, копченым лососем, пастой под сливочным соусом, мясом птицы.
Вино 2003 года урожая уже успело получить самые высокие оценки винных изданий США (4 звезды в West Wine Connection, 4 звезды в Restaurant Wine, категория "Excellent" в Santa Rosa Press Democrat, и оценка " Highly Recommended" в Austin American Statesman), а также завоевать бронзовую медаль в категории «Best California White wine» на International Wine Competition’ 2005!
В процессе создания этого вина использовались виноматериалы из Мендочино (свежесть и аромат персика), Монтерея (лайм и сливки) и Санта-Барбары (тропические фрукты). 67% винограда было собрано в выдающихся поместьях. 93% виноматериалов сбраживали и выдерживали в бочках французского и американского дуба




