Robertson Winery. Pinotage

Сегодня Robertson Winery объединяет уже 45 хозяйств, чьи виноградники расположены в самом сердце уникальной долины Робертсон, укрытой горами Лангеберг от сухих и горячих северных ветров, но продуваемой прохладными морскими бризами. Уникальный микроклимат, богатая карта почв, здоровые и зрелые виноградные лозы – все это позволяет Robertson Winery производить ежегодно 30 миллионов литров вина достойного и выдающегося качества.

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ ЧЭПЕЛ (Коломбар, Шенен блан)

"Чэпел" - очень популярная в ЮАР марка вина, которой свойственны оттенки фруктов и специй. Молодое элегантное соломенного цвета вино раскрывает в аромате оттенки кураги, тропических фруктов и цветочного меда. Сочный фруктовый вкус переходит в освежающее послевкусие." Сочетается со свежими фруктами, жареной курицей, дарами моря, пиццой, телятиной и блюдами с карри.

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ ЧЭПЕЛ (Мерло - 100%)

Рубиновое вино с пурпурными отблесками в цвете раскрывает ароматы спелой сливы, ягодного джема и белого перца. В мягкой вкусе фруктовой направленности чувствуются нюансы вишни и чернослива." Рекомендуется к холодным мясным закускам, тушеной говядине, пастам с мясным соусом, нейтральным сырам.

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН Урожай 2006 года (Каберне-Совиньон - 100%)

Округлое, полнотелое вино цвета темного рубина с пышным ароматом спелой шелковицы, чернослива и кассиса. Бархатистый фруктовый вкус и мягкие танины в послевкусии убеждают, что это вино очень дружелюбно и создано по лучшим канонам виноделов мыса Кейп. Выдержано 5 месяцев в бочках французского дуба Прекрасно сочетается с жареной говядиной, тушеной говядиной, ягненком, олениной, пастой и стейком.

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ МЕРЛО Урожай 2006 года (Мерло - 100%)

Богатый темнорубиновый цвет с глубокими пурпурными отблесками. Элегантный аромат раскрывает оттенки кедровой щепки, спелой сливы и сладкой черной вишни. Фруктовый бархатистый вкус посвящен сладким черным ягодам. В послевкусии - тонкая древесная нота. Выдержано 7 месяцев в бочках американского дуба. Рекомендуется к жареному цыпленку, говядине, ягненку, пастам с мясным соусом и бифштексам.

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ СОВИНЬОН БЛАН Урожай 2007 года (Совиньон блан - 100%)

Соломенное вино с легкими золотистыми отблесками и достаточно плотной текстурой. Элегантный аромат посвящен растительным и фруктовым оттенкам (луговые травы, зеленое яблоко, крыжовник). Во вкусе смешаны ноты незрелых и спелых белых фруктов. В послевкусии - цедра цитрусовых Рекомендуется к дарам моря, лососю-гриль, цыпленку, свинине

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ ШАРДОННЕ Урожай 2006 года (Шардонне - 100% (1/5 часть вина была ферментирована и выдержана 6 месяцев во французских барриках))

Вино соломенного цвета с пышным букетом, демонстрирующим великолепный баланс цвежих цитрусовых оттенков и сладких ароматов спелой дыни. Полнотелое и округлое во вкусе с ванильно-сливочными и фруктовыми нюансами. Приятная кислотность чувствуется как во вкусе, так и в освежающем послевкусии. Рекомендуется с дарами моря, лососем, жареным цыпленком, свининой и блюдами тайской кухни

РОБЕРТСОН ВАЙНЕРИ ШИРАЗ Урожай 2006 года (Шираз (Сира) - 100% (60% вина было выдержано 6 месяцев в бочках французского дуба))

 Мощное, полнотелое вино цвета рубина с ароматами пряностей (корица, гвоздика, черный перец) и ягодного конфитюра. Во вкусе доминируют оттенки спелых черных ягод (шелковица, ежевика), в послевкусии - тона ванили. Рекомендуется сочетать с ростбифом, мясным рагу, ягненком, олениной, паштетами или с бифштексом