Подведение итогов урожая 2010 в французских винных регионах.

Как всегда в августе в разных регионах Франции начинают оценивать потенциал качества, 2010.

В Шампани разрешенная урожайность составила 10,5 тонн с гектара, что на 8% выше, чем в 2009 (тогда цифра составляла 9,7 тонн). Нынешнее увеличение - реакция производителей на рост продаж шампанского в мире и постепенный выход из кризиса, но реакция довольно осторожная.

В Бордо, согласно данным французской метеослужбы, июнь был самым жарким за последние 35 лет, а первые две недели июля - самыми жаркими с 1921 года, что вызывает опасения повторения ситуации с не очень удачным урожаем 2003 года.

Вероника Сандерс (Veronique Sanders) из Chateau Haut Bailly говорит, что на данный момент прогноз отличный, виноградные лозы великолепны, а урожай обещает быть обильным.

Виноделы Эльзаса ожидают «классического урожая», хотя и существует некоторая угроза из-за росы от недавних дождей. Но в целом большая часть июля это жаркая и сухая погода. "У нас были трудности с цветением из-за которых процессы задержались примерно на три недели », - сообщает энолог Тьерри Фритч (Thierry Fritsch )из Эльзасского винного объединения (CIVA). «Но хорошая погода на протяжении большей части июля ускорила процесс, так что мы должны ожидать нормального сбора урожая, начиная примерно с середины сентября".

Пол Аврил (Paul Avril) из Clos des Papes в Chateauneuf du Pape также ожидает "более классический винтаж», а сбор урожая будет наиболее поздним, чем урожай 2009 года.

В Бургундии, Sylvain Pitiot из Clos de Tart в Morey St Denis так же сообщает о трудном периоде цветения. Холодная погода и дожди, как следствие, вызвали опадение цветков (coulure), что задержало вегетационный период на две недели. Но прекрасный июль помог ускорить процессы. «Я думаю, для большинства хозяйств Бургундии, этот год окажется средним по урожайности и не исключено, что сбор начнется несколько позже, чем обычно. Тем не менее, опадение цветков будет означать, сокращение объема урожая примерно на 20% по сравнению со средним урожаем», - прибавил он.