Новое именитое Кьянти

Представляем Кьянти от известного производителя Il Palaggio, придающие дополнительную привлекательность тосканской части нашей итальянской коллекции.

Винодельня Il Palaggio расположена в центре Тосканы, точнее - в зоне Кьянти Классико, в известной Conca d'Oro ("Золотая долина"). Это место известно во всем мире своими прекрасными пейзажи, и конечно своим прекрасным вином и оливковым маслом. Эта область обладает уникальными характеристиками, которые редко встречаются все вместе и которые практически невозможно воссоздать, это хороший солнечный климат на протяжении большей части года и уникальные почвы. Благодаря кропотливой работе и заботе хозяйство может гордиться наилучшим качеством вина и оливкового масла. 

История Il Palaggio начинается в 1960-е, когда Дарио Пиччини приобрел эти земли и начал работы по производству вина. В Атласе Кьянти Классико, изданном Энрико Боси - Сансони в ноябре 1972 года, сказано: «Хозяйство Иль Паладжо Дарио Пиччини производит совсем небольшое количество вин, которые высоко оцениваются и очень популярны у коллекционеров. Всего лишь 7 гектаров занимают посадки винограда и оливковых деревьев». Сейчас винодельня управляется так же семьей Пиччини, владение расширилось до 13 гектаров, вина производятся под руководством энолога Марко Челлини и остаются ценимыми и востребованными. ина произвозводятся ограниченным тиражом, так Il Palagio Chianti Classico всего 4 тыс бутылок, а Il Palagio Torgentile 2,7 тыс бутылок.

Кьянти  Классико.  Иль  Паладжо. Il Palagio Chianti Classico.

Сухое, красное вино из винограда Санджовезе (95%) и Мерло (5%), превосходного рубиново - красного цвета с приятным насыщенным ароматом в тонкими нотами красных фруктов, перекликающихся с оттенками дуба. Прекрасно структурированное вино со сбалансированной кислотностью, богатое во вкусе, с мягкими танинами, ароматное с длительным послевкусием. Прекрасно сочетается с блюдами Тосканской кухни. Подавать при  t  +18 / +20⁰C. Выдержано в дубовых бочках 12 месяцев.

Цена на полке Vinissimo: 849 руб.

Тоскана. Иль Паладжо «Торджентиле». Il Palagio Torgentile.

Вино из винограда Санджовезе (50%) и Мерло (50%), превосходного рубиново - красного цвета с золотисто-коричневатыми отблесками. Аромат - насыщенный с нотами красных фруктов, специй и дуба. Прекрасно структурированное, гармоничное вино с округлыми и устойчивыми танинами. В послевкусии мягкие оттенки специй, дуба и лакрицы. Прекрасно сочетается с насыщенными основными блюдами и выдержанными сырами. Выдержано в дубовых бочках 2 месяца. Подавать при  t +18/+20⁰C.

Цена на полке Vinissimo: 949 руб.