НОВИНКА ИЗ АНД

Известный аргентинский производитель - органическое хозяйство Michel Torino и компания Марин Экспресс выводят на российский рынок новую марку вина - Циклос. К достоинствам новинки следует отнести элегантное оформление и самобытность уникального виноградника Кафаяте, расположенного на высоте 1700 метров над уровнем моря, где особый микроклимат обеспечивает ягодам медленное, равномерное и полное созревание и высокую концентрацию аромата, вкуса и цвета. Контроль над урожайностью, новейшие экологические методы земледелия и длительная (9-15 мес.) выдержка в бочках французского дуба являются надежной гарантией качества.

Циклос Мерло/Мальбек урожая 2003 года - пурпурное вино, произведенное из Мерло (50%) и Мальбека (50%), с ароматами спелой черники, вишневого джема и жареного ржаного тоста. Мощное и полнотелое, оно отлично сбалансировано и демонстрирует элегантное и длительное послевкусие с ноткой сливовой косточки. Лучшее сочетание - ростбиф, рагу из говядины, чили кон карне

Циклос Совиньон Блан Фюме урожая 2005 года - золотистое вино с легкими зеленоватыми отблесками. В аромате -  элегантное, свежее и интенсивное, раскрывает оттенки крыжовника, тропических фруктов (лайм, ананас, манго) и   весенних цветущих кустарников. Гармоничный и насыщенный вкус в равной мере демонстрирует цитрусовую свежесть и округлую маслянистость. Рекомендуется к   блюдам из даров моря (раки, вареные в белом вине, салат из мидий с огурцом, филе морского языка), стоит попробовать с гуакамоле