Прованское розовое вино из сортов винограда Гренаш, Сира, красивого розового оттенка с красноватыми отблесками. Мощный, обильный и сложный букет с чудесными нотами красных ягод, особенно малины и черной смородины. Во вкусе отличается полнотой и точностью баланса. Рекомендовано к таким блюдам средиземноморской кухни, как буррида или буайябез, но может быть подано к мясу и сырам. Хорошо сочетается со специями и пряностями. Подавать при  t + 6/8 C.