Вино нарядного, темно-рубинового цвета. В аромате раскрывает оттенки лесных ягод (черника, ежевика), ягод можжевельника, падуба. Во вкусе преобладают тона специй (гвоздика, лавровый лист) и сушеных черных ягод.
Идеально подойдет к баранине, говядине со специями, дичи и к твердым сырам с сильным запахом.