Вино зеленовато-соломенного цвета с ароматами ванили, дюшеса, топленого молока и жареного тоста. Сливочный вкус оживляет ореховая нотка. Необычайно длительное послевкусие с тонами ванили.
Идеально к жареным гребешкам, жирной рыбе, свинине под белым соусом.