Вина Италии

Итальянский характер

Итальянское вино имеет свой характер и темперамент и передает всё мироощущение итальянцев. Чаще всего за рубежом Италия предлагает покупателю недорогие вина посредственного качества, что сразу же формирует одинаковое отношение ко всем их винам. Но мнение это обманчиво. Обычно сухие вина Италии представлены в ресторанах в небольшом, даже скудном ассортименте, что соответственно, не позволяет иностранцам познакомиться с настоящим богатым вкусом итальянских вин с их уникальностью и неповторимостью.

Сорта винограда

Италия выращивает как свои собственные сорта винограда (неббиоло, барбера, терольдего и др), так и иностранные. Снижение спроса на свое вино внутри страны и требование иностранцев к высокому качеству вина предопределяют развитие итальянских вин таким образом, что основной упор теперь делается на производство дорогого вина на экспорт.

Белое вино Италия производит из своих местных сортов Кортезе, Соаве, Сильванер, а также использует сорта  немецкие (Рислинг, Гевюрцтраминер), французские (Шардоне, Совиньон Блан) и других сортов.

Вино Италии красное изготавливается из таких сортов, как Неббиоло, Санджовезе, Каберне, Мерло и других. Италия изобилует различными сухими, сладкими, креплеными, игристыми винами на любой вкус. Вина из красных соротов славятся своей сложностью и хорошим потанциалом к выдержке.

Об итальянском вине можно говорить и писать бесконечно. Но лучше его попробовать. Наша компания «Bon Vin» предлагает Вам огромный выбор сухих итальянских вин, чтобы Вы смогли познакомиться с ними более близко и выбрать что-то по душе.