Темное платье и плотный букет, вобравший в себя ароматы сушеной вишни, специй, жареного кофе и ванили. Небольшие добавки Пино Нуар и Гренаш привносят ароматы земли и подлеска. Вкус фруктовый, с нюансами ягодного джема, спелой сливы и инжира. В смолистом послевкусии чувствуются оттенки косточек малины.
Лучшим сопровождением станут острые азиатские или мексиканские блюда.